Événements
La Fondation Initia organise plus d’une dizaine d’activités par année pour l’industrie agroalimentaire et la communauté scientifique.
Partenaires
Sans nos partenaires, la Fondation Initia ne sera pas ce qu’elle est aujourd’hui. Ils aident à l’organisation des activités et permettent à la fondation de remettre des bourses.
Répertoires
Vous pouvez accéder aux répertoires de la fondation pour obtenir de l’information sur les membres en recherche et développement de l’industrie.
Les nouvelles de la Fondation Initia
Pathogènes émergents et antimicrobiens naturels
La problématique des pathogènes alimentaires est toujours au cœur des préoccupations des transformateurs alimentaires. Ce symposium a pour but d’aider les responsables de l’assurance qualité à se tenir à jour sur les pathogènes émergents. Des thèmes d’actualités y seront abordés: Effet de la réduction du sodium sur pathogènes, les classes d’antimicrobiens et comment créer une barrière adéquate (hurdles). Pour accéder à l’événement.