AGRIDIRECT

Personne ressource: Mme France Robert
Téléphone: 450 674 5046 ext.: 237
Courriel: laboratoire.agroalimentaire@agridirect.ca
Site Web: http://www.agridirect.ca
Mots clés: Analyses nutritionnelles (fourrage, grains, aliments du bétail et eaux) et de fertilisation (sols, tissus, végétaux, engrais, fumiers).

AGRO-ENVIRO-LAB

Personne ressource: M. Michel Champagne
Téléphone: 418 856-1079
Courriel: mchampagne@agro-enviro-lab.com
Mots clés: Analyse de sol, d’eau, physico-chimique.

BIOMEDCO SERVICES INC.

Personne ressource: M. Pekovic Drasko
Téléphone: 514 340-9772
Courriel: labo@biomedco.ca
Site Web: http://www.biomedco.ca
Mots clés: Analyses microbiologiques, chimiques et nutritionnelles, toxicologie, études de stabilité des produits alimentaires, service à la clientèle en cas de problèmes reliés à une consommation, expertise légale analytique.

BIOVET INC.

Personne ressource: Mme Maryse Ménard
Téléphone: 450 771-7291
Courriel: maryse.menard@biovet-inc.com
Site Web: http://www.biovet-inc.com
Mots clés: Mycotoxines (6 différentes, interprétation des résultats), analyses alimentaires (moulée, grains), coéficients de variations, OGM (tests rapides et PCR), microbiologies (E.coli, salmonelle, etc.) résidus antibiotiques, analyse d’eau (chimiques et microbiologiques).

Personne ressource: Mme Josée Brunet
Téléphone: 450-771-7291
Courriel: josee.brunet@biovet-inc.com
Site Web: http://www.biovet-inc.com
Mots clés: Mycotoxines (6 différentes, interprétation des résultats), analyses alimentaires (moulée, grains), coéficients de variations, OGM (tests rapides et PCR), microbiologies (E.coli, salmonelle, etc.) résidus antibiotiques, analyse d’eau (chimiques et microbiologiques)

BODYCÔTÉ GROUPE D’ESSAIS

Personne ressource: Mme Jacinthe Côté
Téléphone: 418 871-8722 P322
Courriel: cote.j@bodycote.ca
Site Web: http://www.bodycotetesting.com
Mots clés: Analyses envrionnementales (chimie, microbiologie, écotoxicologie) pour les eaux, sols, sédiments, etc. Analyses alimentaires (microbiologie), échantillonnage de l’air (échantillonnage à la source, gaz médicaux, qualité de l’air).

Personne ressource: M. Alain Michaud
Téléphone: (514) 697-3273
Courriel: michaud.a@bodycote.ca
Site Web: http://www.bodycotetesting.com
Mots clés: Analyses environnementales (chimie pour les eaux, sols, sédiments, huiles, etc.) hygiène industrielle, expertise environnementale, gaz médicaux, textiles, analyses et expertise en métallurgie, produits de consommation.

CENTRE DE CARACTERISATION MICROSCOPIQUE DES MATERIAUX (CM)2

Personne ressource: M. Gilles L’Espérance
Téléphone: 514 340-4788
Courriel: cm2@polymtl.ca
Site Web: http://cm2.polymtl.ca
Mots clés: Caractérisation microscopique des matériaux.

CEROM

Personne ressource: M. Marc Saulnier
Téléphone: 450 464-2715, 224
Courriel: marc.saulnier@cerom.qc.ca
Site Web: http://www.cerom.qc.ca
Mots clés: Analyses sur le soja par infrarouge: teneur en protéines, huile et eau.

CINTECH AGROALIMENTAIRE

Personne ressource: M. Bernard Racette
Téléphone: 450 771-4393, 337
Courriel: bracette@cintech.ca
Site Web: http://www.cintech-aa.qc.ca
Mots clés: Développement de produits, études de durée de vie, analyses microbiologiques et physico-chimiques, analyses de texture et couleur, valorisation de sous- produits, réduction des coûts, identification méthodes et procédures de fabrication.

COOP FÉDÉRÉE

Personne ressource: Mme Nathalie Frenette
Téléphone: 450 674-5271, 233
Courriel: nathalie.frenette@lacoop.coop
Site Web: http://www.coopfed.qc.ca
Mots clés: Analyses nutrionnelles (fourrage, grains, aliments du bétail et eaux) et de fertilisation (sols, tissus végéteaux, fumiers, engrais).

CREASCIENCE INC.

Personne ressource: M. Michel Guillet
Téléphone: 514-840-9220
Courriel: guillet@creascience.com
Site Web: http://www.creascience.com
Mots clés: Soutien à la recherche et développement de produits. Planification de tests en laboratoire, tests sensoriels et consommateurs. Analyse statistique et interprétation et présentation des résultats. Formation – méthodes statistiques & utilisation.

GUELPH FOOD TECHNOLOGY CENTRE

Personne ressource: Mr. Terry Maurice
Téléphone: 519-821-1246
Courriel: gftc@gftc.ca
Site Web: http://www.gftc.ca
Mots clés: Analyses des interactions emballage-aliment, performance des emballages, analyses rhéologiques, séparation et isolation des constituants alimentaires.

INAF-UNIVERSITÉ LAVAL

Personne ressource: Mme Patricia Savard
Téléphone: 418-656-3527
Courriel: patricia.savard@inaf.ulaval.ca
Site Web: http://www.inaf.ulaval.ca
Mots clés: Modèle informatisé de digestion in vitro le plus récent et le plus sophistiqué : TIM1 pour simuler l’estomac et l’intestin grêle et le TIM2 pour simuler le gros intestin.

INNOVALTECH INC.

Personne ressource: Mme Valérie Charest
Téléphone: (450) 304-4377
Courriel: vcharest@innovaltech.ca
Site Web: http://www.innovaltech.ca
Mots clés: Développement et implantation de Plan HACCP, GFSI, Contrôle Qualité, Sécurité alimentaire, Expertise en microbiologie, Étiquetage nutritionnel, Gestion des allergènes, Validation de procédés, R&D. Compétence pratique en usine.

Personne ressource: M. Pierre Loiselle
Téléphone: (450) 304-4377
Courriel: ploiselle@innovaltech.ca
Site Web: http://www.innovaltech.ca
Mots clés: Développement et implantation de Plan HACCP, GFSI, Contrôle Qualité, Sécurité alimentaire, Expertise en microbiologie, Étiquetage nutritionnel, Gestion des allergènes, Validation de procédés, R&D. Compétence pratique en usine.

INRS – INSTITUT ARMAND-FRAPPIER

Personne ressource: Dr Monique Lacroix
Téléphone: 450-687-5010, 4489
Courriel: monique.lacroix@iaf.inrs.ca
Site Web: http://www.iaf.inrs.ca
Mots clés: Analyses chimiques, microbiologiques et sensorielles.

LABORATOIRE K.A.B.S. INC.

Personne ressource: M. Jean-Simon Blais
Téléphone: (450) 656-4404
Courriel: kabs@kabslab.com
Site Web: http://www.kabs.com
Mots clés: Nutraceutiques, pharmaceutiques.

LABORATOIRES D’ANALYSE S.M.

Personne ressource: Mme Marie-Josée Lessard
Téléphone: 819 566-8855
Courriel: mjlessard@groupesm.com
Site Web: http://www.groupesm.com
Mots clés: Analyses chimiques, microbiologiques, alimentaires, environnementales et cosmétiques.

Personne ressource: Mme Chantal Picard
Téléphone: 514-332-6001 # 5105
Courriel: cpicard@groupesm.com
Site Web:  http://www.groupesm.com
Mots clés: Implantation de systèmes d?assurance qualité (HACCP, PGQR, Biologique, contrôle des allergènes ?). Formations HACCP, bonnes pratiques de fabrication (BPF), contrôle des allergènes. Inspection des supermarchés, restaurants, services alimentaires.

LABORATOIRES MASKA INC.

Personne ressource: M. Réjean J. Tremblay
Téléphone: 450 261-1468
Courriel: labmaska@ntic.qc.ca
Site Web: http://www.labmaska.com
Mots clés: Analyses physico-chimiques, microbiologique, domaines brassicole, vinicole, cidricole, alimentaire, nutraceutique, pharmaceutique et de l’eau. Étiquetage nutritionnel, formulation, soutien technique, implantation de programme de qualité, démarrage d’entreprise.

MAXXAM ANALYTIQUES INC.

Personne ressource: Mme Nathalie Marion
Téléphone: (514) 448-9001 #252
Courriel: nathalie.marion@maxxamanalytics.com
Site Web: http://www.maxxamanalytics.com
Mots clés: Maxxam est le plus important laboratoire d’analyse indépendant au Canada. Il compte plus de 17 établissements au Canada dont 2 au Québec. Maxxam est un laboratoire ISO 17025 avec également un programme de Six Sigma dans l’ensemble de l’entreprise.

MICROB LABORATOIRE D’ANALYSES MICROBIOLOGIQUES

Personne ressource: M. Felix Z. Skora
Téléphone: 819 778-0020
Courriel: micro.b@videotron.ca
Mots clés: Analyses microbiologiques, eau potable, eau usée, eau baignade, sols, produits alimentaires et air.

SILLIKER CANADA CO.

Personne ressource: Mr. Jocelyn Alfieri
Téléphone: 905 479-5255, 237
Courriel: jocelyn.alfieri@silliker.com
Site Web: http://www.silliker.com
Mots clés: Analyses chimiques, test microbiologiques, emballage, essais de matériaux.

TRANS BIOTECH

Personne ressource: M. Denis Beaumont
Téléphone: 418 833-8876
Courriel: denis.beaumont@tbt.qc.ca
Mots clés: Caractérisation et dosage d’ingrédients actifs , plantes médicinales et autres produits naturels, production d’anticorps monoclonaux, immuno-essais, test de génotypage, dosage acides gras, ACL, oméga, animalerie, rats, souris.

UNIVERSITÉ DE GUELPH

Personne ressource: Mme Joanne Gale
Téléphone: 877-863-4235
Courriel: aflinfo@uoguelph.ca
Site Web: http://www.guelphlabservices.ca
Mots clés: Analyses alimentaires (allergènes, toxines, l’identité des espèces microbiennes), plaintes du consommateur, études de provocation microbiennes, diagnostic phytosanitaire.

UNIVERSITÉ LAVAL

Département de biochimie et de microbiologie

Personne ressource: M. Stéphane Gagné
Téléphone: (418) 656-7860
Courriel: stephane.gagne@bcm.ulaval.ca
Site Web: : http://www.ibis.ulaval.ca
Mots clés: Analyse par RMN à haut champ (500 et 800 Mhz, incluant détermination de la structure de protéines et de peptides, SAR par RMN, identification de mélanges complexes, etc.)

UNIVERSITÉ LAVAL

Département de chimie

Personne ressource: Dre Josée Brisson
Téléphone: (418) 656-3536
Courriel: josee.brisson@chm.ulaval.ca
Site Web: http://www.chm.ulaval.ca/
Mots clés: Caractérisation de polymère. Analyse de la morphologie cristalline

UNIVERSITÉ DE MONTRÉAL

Personne ressource: M. Yves Lepage
Téléphone: 514 343-6695
Courriel: lepage@dms.umontreal.ca
Site Web: http://www.dms.umontreal.ca
Mots clés: Analyses statistiques, analyses de données, planifications d’expérience.

Personne ressource: M. Victor Gavino
Téléphone: (514) 343-6407
Courriel: victor.gavino@umontreal.ca
Mots clés: Analyses chimiques, microbiologiques et sensorielles.

UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À CHICOUTIMI

Personne ressource: M. André Pichette
Téléphone: 418-545-5011, 5081
Courriel: andre_pichette@uqac.ca
Mots clés: Extraction, analyse, séparation, identification et valorisation des huiles essentielles et autres produits naturels d’origine végétale.

UNIVERSITÉ McGILL

Personne ressource: Dr. Frederick Morin
Téléphone: (514) 398-6219
Courriel: frederick.morin@mcgill.ca
Mots clés: Études RMN aux appareils de 200 à 500 MHz (fréquence de proton). Études RMN à l’état solide.