Répertoire des auteurs

Auteurs

Résultat de recherche

Annick_Van_Campenhout

Annick Van Campenhout

Études

Bachelière en enseignement professionnel (gestion hôtelière)

Expertises

Gestion de projet, développement de produits, développement d’affaire, gestion de processus et gestion de ressources. Le domaine alimentaire est le fil conducteur de la carrière d’Annick Van Campenhout. Après avoir été propriétaire d’un restaurant pendant plus de 15 ans, elle quitte sa Belgique natale pour venir s’établir au Québec en 1996. Elle réoriente alors sa carrière pour se tourner vers la formation professionnelle et devient enseignante en cuisine d’établissement pour l’entreprise d’insertion sociale Cuisine-Atout, dont elle occupera plus tard la direction générale pendant près de cinq ans. En 2005, elle joint le Conseil des Industries bioalimentaires de l’île de Montréal (CIBIM) à titre de directrice générale, et y demeure en poste pendant six ans. Aujourd’hui, la gestion d’une organisation à but non lucratif a peu de secret pour Mme Van Campenhout. Forte de ce parcours et de ses connaissances multiples en alimentation, elle est animée par un grand souci des valeurs d’une saine alimentation, persuadée que le maintien d’une vie en santé se réalise autant, sinon plus, en amont plutôt qu’en aval.

+ Ses formations

Mélior: l’innovation par l’amélioration de la valeur nutritive

OBJECTIFS