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Brigitte Cadieux, Ph.D.

J’ai complété mon baccalauréat en biologie/biotechnologie à l’université d’Ottawa en 1998. Par la suite, j’ai travaillé à Santé Canada au bureau des dangers microbiens dans la direction des aliments. Ma recherche portait sur l’agent pathogène d’origine alimentaire, Clostridium botulinum. J’ai poursuivi mes études à l’Université McGill dans le département des sciences alimentaires pour obtenir ma maitrise en 2002. J’ai continué mon travail avec le C. botulinum à Santé Canada pour encore 4 ans. Ensuite, j’ai travaillé à l’agence de la santé publique du Canada pour 2 ans. Je suis retournée aux études à l’université de la Colombie-Britannique à Vancouver, pour obtenir mon doctorat dans le département de microbiologie et immunologie en 2013. J’ai fait un stage postdoctoral à l’université de Western Ontario à London, Ontario où j’ai travaillé avec l’organisme Staphylococcus aureus. Finalement, je suis revenue à McGill dans le département de science alimentaire pour un deuxième stage postdoctoral que je poursuis depuis 2014. Je travaille présentement avec la Salmonelle, l’Escherichia coli, et le Listeria monocytogenes et je participe activement dans le programme de salubrité et de qualité alimentaire à McGill.

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