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Auteurs

Résultat de recherche

Manuela Chevallier Rufigny

Études:
  • Maîtrise en Sciences et Techniques des arômes alimentaires
  • Bac en biochimie, chimie
Expertises:
  • Arômes alimentaires
  • Chimie organique
  • Psycho physiologie sensorielle

+ Ses formations

Série Faits et mythes en alimentaire - Arômes artificiels et naturels

 

Objectifs de la capsule: