Calendrier d’événements

CSMOTA - Cours technique sur la fabrication de la bière

8, 9 avril 2019

Formation avancée en brassage de 4 jours sur l’amélioration des compétences des aides-brasseurs et des brasseurs au niveau de :

L’évaluation de la qualité des matières premières;
Calculs et notions avancés du brassage (théorique et pratique);
La fermentation (théorique et pratique);
La maturation, la stabilisation, la filtration et la gazéification;
La mise en place d’un programme qualité.

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CTAQ - Séminaire en négociation raisonnée CTAQ-RMAAQ-UPA

24 avril 2019

Cette journée, organisée conjointement par le CTAQ, l’UPA et la RMAAQ, en sera à sa 3e édition; les deux premières ayant eu lieu en novembre 2010 et en novembre 2011. Ce séminaire s’adresse principalement aux membres des comités de négociation, aux administrateurs des offices de producteurs et des associations accréditées de même qu’aux acheteurs impliqués directement dans les conventions de mise en marché.

Me Domique Bourcheix, la formatrice des deux dernières éditions, sera notre guide. Elle sera accompagnée de Me Céline Vallières.

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ICSTA - 30e Salon des fournisseurs

25 avril 2019 - 14 h 00 À 18 h 30

30 ans d'innovation !
Le rassemblement annuel de l'industrie alimentaire.
Venez découvrir les dernières tendances et nouveaux produits en alimentation.
Plus de 150 exposants vous y attendent.

Entrée gratuite

Place Forzani, 4855 Louis-B Mayer, Laval

Fondation Initia - Remise des Bourses Transfo-Inno

25 avril 2019 - 18 h 00

Fruit d’un partenariat entre le CTAQ, l’INAF et la Fondation INITIA, le but de ce programme annuel de bourses est de favoriser le développement de la relève scientifique dans les domaines d’intérêt pour l’industrie alimentaire québécoise.

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Salon de la boulangerie 2019

5 et 6 mai 2019

Le Salon de la boulangerie, qui se tient aux 4 ans, aura lieu les 5 et 6 mai 2019, au Palais des Congrès de Montréal.
Le lundi 6 mai, l'Association des boulangers artisans du Québec tiendra une démonstration de baguette, un défi étudiant en boulangerie et surtout le dévoilement des gagnants de la 2e édition du concours de la Meilleure baguette artisanale.

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INAF - Assemblée annuelle

13 juin 2019

Venez revivre avec nous les moments forts de la dernière année dans une formule dynamique assortie d'une visite du nouveau Complexe de recherche et d'innovation culinaire et alimentaire de l'INAF qui sera agrémentée d'une petite santé.

Les détails du lieu et de l'horaire vous seront communiqués ultérieurement. Réservez la date à votre agenda!


ÉTS - Industrie 4.0: des technologies au service du succès

4 novembre 2019

Ensemble de présentations permettant d'explorer différents aspects de l'insdutrie 4.0 avec des exemples concrets. Le tout se veut intéractif pour que les participants puisse tirer le maximum d'éclairage.

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ÉTS - L'innovation dans le développement de produits

11, 12 novembre 2019

La demande en innovation provenant du marché et des clients est sans cesse croissante et le cycle de vie d'un produit diminue de façon exponentielle.
La créativité et l'innovation modifient la structure de développement de produits conventionnels à l'interne, il devient important de comprendre ces meilleures pratiques afin de réaliser avec succès des produits et services innovants qui répondent aux impératifs de l'entreprise et du marché.

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ADRIQ - 29e Gala des Prix Innovation

21 novembre 2019

L’ADRIQ est fière de contribuer pour sa 29e année consécutive à la reconnaissance et au rayonnement de ces entreprises et ces bâtisseurs qui accordent un rôle de premier plan à la recherche et à l’innovation. Le Gala des Prix Innovation de l’ADRIQ, reconnu comme l’événement le plus prestigieux du milieu de l’innovation au Québec, se déroulera le jeudi 21 novembre 2019 au Palais des congrès de Montréal. Réservez déjà la date à votre agenda !

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