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Préparation aux visites d’agences d’inspection

Vidéo mise en ligne le 08 juin 2016

Auteur(s) : Yvon Bertrand

Durée : 1:06:31

Niveau de la conférence : Général + pratique

Se préparer aux visites des agences d’inspection pour établir une relation gagnante et harmonieuse est possible avec les conseils avisés dans ce webinaire présenté par Monsieur Yvon Bertrand. Il fait profiter les transformateurs alimentaires de son expérience comme Directeur de l'Agence canadienne d'inspection des aliments pendant plus de 30 ans. Vous apprendrez la meilleure pratique pour bien saisir les engagements, les responsabilités et les droits de chacune des parties lors d’un audit ou inspection, les ressources nécessaires et les points de défaillance les plus souvent observés.

Objectifs de la conférence

  • Habiliter l'entreprise à établir le processus pour les inspections et audits des agences réglementaires ;
  • Établir des critères d'engagement des ressources humaines, matérielles et financières pour assurer une fonction qualité maximale
  • Illustrer les principaux éléments de défaillances menant aux demandes d'action corrective