• Les biofilms dans l'industrie agroalimentaire

    26 août 2015

    Conférence de : Brïte Pauchet

  • Mélior: l’innovation par l’amélioration de la valeur nutritive

    08 juillet 2015

    Conférence de : Annick Van Campenhout

  • NOUVEL ÉCLAIRAGE SUR LES CONTROVERSES ENTOURANT LES OMÉGA-3

    15 avril 2015

    Conférence de : Valérie Conway

  • Quelques défis dans l’ajout de bactéries probiotiques dans les produits laitiers

    18 décembre 2014

    Conférence de : Claude Champagne

UN SUJET VOUS INTÉRESSE? + Utilisez notre moteur de recherche

Vous ne trouvez pas le sujet qui vous intéresse, contactez nous!

 

Les nouvelles en alimentation +

L'évènement Collaboration ouverte

TransformAction présente le 24 septembre 2015 un événement de Collaboration Ouverte. Une première...

Retour sur la formation: Listeria - Contrôle dans l'industrie alimentaire

Le 3 juin dernier avait lieu, au centre de recherche et de développement sur les aliments de St-Hyacinthe,...

Microbiote intestinal et développement de l’obésité

Plusieurs études ont évalué le lien entre le microbiote intestinal et l'obésité. Le but de cette...

Série Botanique boréale: Sorbus americana

Le sorbus americana ou sorbier d'Amérique pousse dans le tiers nord-est de l’Amérique du nord....

FORMATIONS INITIA +

  • Les biofilms dans l'industrie agroalimentaire

    26 août 2015

    Conférence de : Brïte Pauchet

  • Analyse sensorielle, conduire un essai

    15 juillet 2015

    Conférence de : Jacinthe Fortin

  • Mélior: l’innovation par l’amélioration de la valeur nutritive

    08 juillet 2015

    Conférence de : Annick Van Campenhout

  • Réduction du coût de formulation

    01 avril 2015

    Conférence de : Luisa Pensato

  • Développez votre propre méthode de mesure de la couleur des aliments, adaptée à vos besoins!

    11 décembre 2014

    Conférence de : Alain Clément

À découvrir +